Sechstklässler unterstützen nun AG
„McPause“
Mädchen und Buben unterzogen sich
Belehrung für den Umgang mit Lebensmitteln
Der Schulleitung und den Lehrkräften der
Grund- und Mittelschule Hirschau ist es sehr wichtig, dass Kinder frühzeitig
Verantwortung für andere übernehmen. Seit einigen Jahren gibt es an der Schule
eine „Arbeitsgruppe Pausenverkauf“, von den Kindern „McPause“ getauft,
die eigenverantwortlich den Pausenverkauf für die Mitschüler übernimmt.
Vor kurzem erhielt die Klasse 6 von Lehrerin
Klaudia Fuchs (links) und Lehramtsanwärterin Nadine Meier (rechts) von
Hygieneinspektor Karl-Heinz Gebert vom Landratsamt Amberg-Sulzbach die
notwendige Belehrung und die
Gesundheitsinformation für den Umgang mit Lebensmitteln.
Warum müssen besondere Vorsichtsmaßnahmen
beachtet werden? In vielen Lebensmitteln können sich Krankheitserreger
besonders leicht vermehren. Durch den Verzehr von derartig mit Mikroorganismen
verunreinigten Lebensmitteln können Menschen durch Lebensmittelinfektionen oder
–vergiftungen schwer erkranken. Die Mädchen und Buben erfuhren, dass natürlich
das Händewaschen unter fließendem Wasser mit Seife und anschließendes
Trocknen mit Einwegtüchern selbstverständlich sein muss. Ringe und
Armbanduhren müssen abgelegt werden. Saubere Schutzkleidung und Abdecken von
kleinen Wunden sind ebenfalls selbstverständlich und jedem einleuchtend.
Natürlich müssen auch die Geräte, die beim
Verkauf verwendet werden sorgsam gereinigt werden. Sollte bei den kleinen Verkäufern
und Verkäuferinnen eine Krankheit, wie Salmonellen-Infektionen auftreten, ist
der Verkauf natürlich tabu. Alle
Kinder erhielten zum Schluss die gewünschte Bescheinigung.
Bericht: Josef Schmaußer